Як влаштувати романтичну вечерю в домашніх умовах?

Незважаючи на те, які складаються стосунки між чоловіком і жінкою, важливим залишається вміння постійно виявляти почуття, тим самим підживлюючи любов. Внести щось нове в стосунки допоможе романтична вечеря, влаштований в домашніх умовах. Закоханим це дасть можливість показати свої почуття, а подружжю - зруйнувати побут і додати якусь ніжність відносин.

Як влаштувати вечерю з елементами романтики?

Всім відомо, що більшість чоловіків погано розбираються в романтиці. Для деяких цілком достатньо купити піцу, подивитися фільм і це буде найкращий вечір в їхньому житті. Про всяк випадок - це цілком непоганий варіант, однак, якщо ви зібралися витратити трохи більше сил, краще приготувати повноцінний вечерю.

У освіжаючою романтиці потребують всі пари незалежно від того скільки часу вони разом.

Корисні поради

Насправді приготувати для улюбленого це неважко, головне, вірити мати бажання. Для правильного вечері всі необхідно заздалегідь підготувати, ви повинні точно знати, що саме подобається партнеру.

Пропонуємо кілька важливих рекомендацій, які обов`язково допоможуть:

1. визначитеся з днем тижня, краще зупинити свій вибір на вечорі перед вихідними. Це допоможе розслабитися після важкого робочого тижня і позитивно налаштуватися на спільне проведення вихідних;
2. для того щоб не зробити чоловікові несподіваний сюрприз, натякніть йому на таке проведення часу і простежте за його реакцією;
3. для створення відповідної атмосфери подбайте про обстановку: запаліть свічки і вимкніть світло. Розслаблююча музика для романтичної вечері також займає не останнє місце, її можна включити як приємний фон;
4. романтична вечеря не вимагає великої кількості їжі, цілком достатньо салату і будь-яких закусок. Після 5 години на кухні вже не захочеться ніякої романтики. Перелік відповідних страв для романтичної вечері можна знайти далі в тексті статті;
5. якщо після вечері очікується продовження вечора краще приготувати страви з продуктів - афродизіаків. До них відносяться: банани, горіхи, полуниця, гриби, ікра, яйця, шоколад.

Відповідні дати, щоб накрити святковий стіл

Звичайно, влаштувати таку вечерю можна в будь-який день навіть без приводу, однак, найчастіше це роблять в таких випадках:

• Новий рік. Порушуючи всі правила з приводу великої і галасливої компанії, створіть для себе і своєї другої половинки романтику в новорічну ніч. Якщо залишитися наодинці в цей вечір неможливо, перенесіть найромантичніше свято на будь-який день зимових канікул;
• День Святого Валентина. Святкова атмосфера цього дня просто ідеально підходить для романтики. Створіть інтимну атмосферу, і вечір буде незабутнім;
• Річниці. Найбільш підходяща причина залишитися наодинці. Додати романтики можуть предмети, пов`язані з якимись спогадами, розставлені по кімнаті, музика, що нагадує про щось, і інші дрібниці.

Що приготувати на романтичну вечерю?

Можна зробити вечір тематичним, наприклад, приготувати страви якоїсь певної країни. Виберіть так, щоб ця кухня подобалася обом, і одночасно блюдо було цікавим і незвичним. Пропонуємо вашій увазі кілька рецептів для романтичної вечері:

Іспанська «Паелья»

Історія появи цієї страви досить романтична: вранці після ідеального побачення хлопець вирішив здивувати дівчину і приготував для неї цікаве блюдо з рису, курки, овочів і морепродуктів. У перекладі з італійської мови воно називається - "Для неї".

Складові:

1. рис - 300 г .;
2. часник - 3 зубчики;
3. цибуля - 1 шт .;
4. вино сухе біле - 200 г .;
5. курячий бульйон - 0,25 л .;
6. бульйон рибний - 0,25 л .;
7. філе курки - 3 шт .;
8. морепродукти - 400 г;
9. цукор - 1 год. ложка;
10. оливкова олія - 4 ст. ложки;
11. томати - 4 шт .;
12. перець болгарський - 1 шт .;
13. горошок - 100 г .;
14. лимон - 0,5 шт .;
15. приправи і зелень за смаком.

приготування:

Для цієї страви вам потрібна сковорідка з товстим дном. У ній першими обсмажують шматки курячої грудки, потім додають інші компоненти і тушкують все до готовності. Спеції можна класти будь-які, головне, щоб там був шафран. Ідеальний напій для цієї страви - «Сангрія».

Італійська «Лазанья»

Завдяки своїй різноманітній начинці це блюдо ніколи не набридне.

рецепт:

1. тісто для «Лазаньї»;
2. фарш м`ясний - 300 г .;
3. паста томатна - 100 г .;
4. масло вершкове - 50 г .;
5. селера - 100 г .;
6. оливкова олія - 2 ст.л .;
7. цибуля - 1 шт .;
8. морква - 1 шт .;
9. часник - 2 зубчики;
10. вино сухе червоне - 1 ст .;
11. спеції за смаком.

соус:

1. молоко - 300 мл .;
2. борошно - 1 ст .;
3. масло вершкове - 50 г .;
4. мускатний горіх - щіпка;
5. спеції за смаком.

приготування:

Обсмажують цибулю і часник, додають моркву і селеру, попередньо порізаний соломкою. Гасять суміш 5 хвилин, потім додають фарш. Його готують до напівготовності. Потім додають вино і гасять 10 хвилин. На завершення додають пасту і залишають гасити на 30 хвилин.

Тепер готують соус «Бешамель». Борошно обсмажують на вершковому маслі. Окремо підігрівають молоко і додають в борошно, яка знаходиться на невеликому вогні, ретельно перемішують, щоб не утворювалися грудочки. На завершення додають горіх і сіль.

тепер збирають «Лазанью». Форму змащують маслом, викладають пласт тесту, на який зверху кладуть фарш. Його поливають соусом і сиром. Тепер знову кладуть тісто і все повторюють заново. Запікають блюдо в духовці, розігрітій до 180 градусів, до появи апетитною скоринки.

До цієї страви відмінно підійде - «К`янті». Ми впевнені, що наші рецепти допоможуть здивувати другу половинку і порадувати своїми кулінарними вміннями.

Грецька «Мусака»

Блюдо у вигляді овочевий запіканки з м`ясом, яке можна їсти як в гарячому, так і холодному вигляді.

рецепт:

1. баклажани - 500 г .;
2. кориця - 1 ч. ложка;
3. оливкова олія - 200 г .;
4. сир твердий - 100 г .;
5. м`ясо - 300 г .;
6. молоко - 400 г .;
7. яйце - 2 шт .;
8. цибуля - 0,5 шт .;
9. борошно -2 ст. ложки;
10. мускатний горіх - 1 ст. ложка;
11. сіль і спеції за смаком.

Приготування грецького вечері:

Баклажани нарізують кільцями і занурюють в солону воду на 20 хвилин. За цей час готується соус. Борошно обсмажують в олії, потім додають підігріте окремо молоко. Вводять повільно, постійно помішуючи суміш, щоб не було грудок. На завершення додають горіхи і спеції. Баклажани обсмажують на олії. М`ясо подрібнюють на блендері і обсмажують з порізаною цибулею. Додаються спеції.

У форму на дно викладають баклажани. Нарізують кубиками сир, який разом з яйцем додають в м`ясо. Все ретельно перемішується і викладається на баклажани. Тепер роблять другий шар, таким же чином, як і перший. Соус викладають в самому кінці.

Запікають мусака при температурі 160 градусів 45 хвилин.

Тепер ви знаєте, як влаштувати незабутню романтичну вечерю вдома, головне, пам`ятати, важливо вкласти всі свої почуття в цей захід. Ми впевнені, що це стане дуже приємним і незабутнім сюрпризом, а головне, не залишиться непоміченим.