Дієтичний суп для схуднення (рецепт)
Зміст
Всілякі низькокалорійні супи вносять різноманітність і необхідні вітаміни в дієти. Багато продумані популярні системи харчування включають різні варіації цієї страви. Ми розповімо, як готувати дієтичний суп для схуднення, рецепт можете вибрати будь-який із запропонованих, і не забувайте дотримуватися нижченаведені рекомендації.
Поради на тему дієтичних супів
Є кілька корисних зауважень для правильного приготування і вживання дієтичних страв.
готуйте самостійно
Варто віддавати перевагу тільки власноруч приготованим домашнім супів. Це ж правило актуально і для салатів. Основою страв повинні бути виключно натуральні свіжі продукти харчування. Заради здоров`я доведеться відмовитися від штучних кубиків і будь-яких напівфабрикатів.
Правильно поєднуйте інгредієнти
Використовуйте будинку тільки правильні рецепти, схвалені фахівцями в сфері харчування та дієт. Зазвичай в одному низькокалорійному супчику не з`єднує рибу з яйцем або жирне м`ясо з крупою.
Додавайте менше солі і спецій
Переважно додавати мінімальну кількість солі і застосовувати виключно натуральні спеції в безпечних обсягах.
Регулюйте час варіння
Найвищою цінністю для нашого організму наділені недовго варяться супи. Не варто переварювати дієтичні страви, так як вони не тільки втрачають приємний смак, але і втрачають масу вітамінів і інших корисних речовин. Коли виявите, що продукти досить розм`якшилися для комфортного пережовування, суп можна вважати готовим.
Відео: Як схуднути смачно. Суп для схуднення. Простий рецепт. Олена Чудінова
Не зберігайте суп
Відомо, що свіжоприготовлені страви суттєво відрізняються від вчорашніх, останні можуть бути небезпечні для здоров`я або просто даремні Найкраще готувати на один прийом їжі, і не залишати суп на наступний день.
Рецепти дієтичних супів
Овочі з телятиною
Цей рецепт ідеальний для мультиварки, ось набір інгредієнтів.
- Високоякісне м`ясо (телятина) - 400 грам.
- Очищена вода - 1,5 літра.
- Картопля - 2 штуки.
- Невеликий кабачок - 1 штука.
- Томатний сік натуральний - 100 грам.
- Ріпчасту цибулю - 1 цибулина.
- Рослинна олія - 3 ложки.
- Горох зелений - 100 грам.
- Помірна кількість солі.
- Запашний перець - на свій смак.
- Лавровий лист.
Цей дієтичний суп для схуднення рецепт має нескладний, нижче опишемо, що потрібно зробити для приготування.
- Порізане і промите м`ясо покласти в чашу мультиварки і вибрати режим варіння, таймер поставити на 1 годину.
- При закипанні не забуваємо усунути утворилася пінку. Готовий бульйон з м`ясом поки залишити в спокої.
- У порожню ємність мультиварки покласти різаний лук і терту моркву. Після придбання цибулею прозорості кладемо горох.
- Через невелику кількість часу до тушкованих овочів налити бульйон з м`ясом, додати різану картоплю і тертий великими фрагментами кабачок. Таймер поставити на 30 хвилин в режим варіння.
- За 10 хвилин до завершення варіння додати томатний сік. В кінці кладемо спеції і сіль.
Ця страва порадує не тільки своєю корисністю, а й відмінним смаком. Загальний показник калорійності дорівнює 1326 одиниць, показник калорійності порції 100 грам дорівнює 38 одиниць.
Щи з двома видами капусти
Даний рецепт рекомендуємо використовувати на 3 та 4 етапі в системі харчування Дюка. Всього за півгодини ми отримаємо 4 порції смачного дієтичного супу. Список продуктів виглядає наступним чином.
- Нежирний бульйон на основі курки або яловичини - 1,5 літра.
- Йогурт - 15 грам.
- Червона капуста - 200 грам.
- Черешкова селера - 200 грам.
- Морська капуста - 100 грам.
- Морквина - 1 штука.
- Спеції куркума - 5 грам.
- Картопля - 4 штуки.
- Оливкова олія - 5 грам.
- Цибуля - 1 штука.
Ваші дії.
- Загасити подрібнену цибулю з морквою в будь-який каструлі з додаванням олії. Налити бульйон.
- Першим кладемо тертий стебловий селера. Відомо, що це низькокалорійний продукт. Оптимально відміряти половину кореня середнього розміру.
- Далі в киплячий бульйон кладемо крупно терту червону капусту.
- Картопля кришимо товстими фрагментами і теж додаємо в суп.
- Кладемо дрібно різану морську капусту.
- Варити 20 хвилин, потім додати куркуму і улюблені спеції.
- Готові щі ідеально доповнює йогурт.
Ця страва краще їсти з цільнозерновим хлібом. Загальний показник калорійності дорівнює 830 одиниць, показник калорійності порції 100 грам дорівнює 32 одиниці.
Відео: Дієтичний суп для схуднення з буряка жиросжигающие суп
Крем-суп з грибами, сиром Тофу і імбиром
В даному випадку буде дещо несподіване, але дуже вдале поєднання інгредієнтів.
- Гриби печериці королівські - 4 штуки. Підійде будь-який сорт печериць.
- Картопля - 1 штука.
- Олія - 1 ложка.
- М`якоть гарбуза - 100 грам.
- Сир соєвий сорти Тофу - 70 грам.
- Лук - половина цибулини.
- Помідори - 50 грам. В якості альтернативи томатів можна покласти 1 ложку томатної пасти.
- Подрібнена зелень і сіль.
- Тертий імбир.
Далі читайте, що робити з цим набором їжі, щоб він міг називатися смачним супом.
- Нарізану крупно гарбуз гасити з додаванням води на малому вогні. Розм`якшення гарбуза до того стану, коли в м`якоть відносно легко входить вилка, свідчить про її готовність.
- Розім`яти гарбуз виделкою або подрібнити в міксері. Покласти пасту або томати.
- Подрібнену цибулю разом з картоплею відварити. Порізати гриби великими тонкими пластинами і покласти до картоплі з цибулею. Варити 5 хвилин.
- З`єднати майже готовий суп з гарбузовим пюре. Влити олію, додати імбир і сіль. Доречно будь-яку рослинну олію, але оливкова в даному випадку може підкреслити гіркоту сиру сорту Тофу.
- Покласти зелень і через хвилину припинити варіння. Рекомендуємо приправити суп кінзою.
- До готового супу додати сир Тофу, нарізаний довільними шматочками.
Цей прекрасний суп з імбирної ноткою відмінно поєднується із зеленим чаєм і цільнозерновим хлібом. Загальний показник калорійності дорівнює 358,33 одиницям, показник калорійності порції 100 грам дорівнює 75,12 одиниць.
Їжте на здоров`я дієтичний суп для схуднення, рецепт перший, другий і третій - відмінно підходять для здорового способу життя і зниження ваги. Існує ще маса ідей дієтичного супу, так що не будемо зупинятися - потрібно експериментувати з поєднаннями продуктів і новими смаками, це робить раціон не нудним і насичує нас цінними вітамінами.