Мойва, смажена в духовці

Купили в магазині мойву, але не знаєте, яке блюдо приготувати? Дочитайте цей пост до кінця, і ви знайдете відповідь на питання. Сьогодні ми розповімо, як смажити мойву в духовці.

Мойва, смажена в духовці: рецепт 1

Вам будуть потрібні:
• мойва - 1 кілограм,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком,
• лимон - 1/2 штуки,
• борошно - 2 столові ложки,
• рослинна олія - для смаження.

Відео: Мойва в духовці. Мамулін рецепти

Спосіб приготування
1. Рибку моєму. При бажанні можна видалити голову, а разом з нею і нутрощі. Відкидаємо на друшляк.
2. Солимо, перчимо і поливаємо рибку соком, вичавленим з половини лимона.
3. На деко наливаємо рослинне масло, воно повинно покривати його повністю на пару міліметрів.
4. Обвалюємо мойвочку в борошні.

5. Укладаємо рибку на деко.
6. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин.
7. При бажанні до рибку можна приготувати гарнір - відварений рис або картопляне пюре, але можна їсти рибку і без добавок, окропивши її злегка лимонним соком.

Відео: Як приготувати смачну мойву в духовке.Мойва до пива

Мойва, смажена в духовці: рецепт 2

Вам будуть потрібні:
• мойва - 0,5 кілограма,
• борошно - 2 столові ложки,
• крохмаль - 1 столова ложка,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком,
• зелень і лимон - для подачі.

Відео: Смажена Мойва в духовці Рецепт

Спосіб приготування
1. Мойву потрошимо. Промиваємо. Відкидаємо на друшляк.
2. Змішуємо борошно і крохмаль.
3. Додаємо в суміш сіль і перець.
4. У приготовленої суміші паніруємо рибку.
5. Деко застилає пергаментом для випічки і укладаємо на нього мойву.
6. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на чверть години.
7. Готову рибку подаємо на стіл, посипавши зеленню і прикрасивши дольками лимона. Смачного!

Смажити мойву в духовці, як бачите, легко і швидко. Спробуйте здивувати цією стравою своїх улюблених домочадців. Впевнені, вони обов`язково оцінять ваші старання і скажуть вам: «Спасибі за смачну вечерю!»